Valentijnsmenu
Verkrijgbaar van 7 tot en met 25 februari.
Op 14 februari serveren we enkel de Valentijnsmenu ‘s avonds.
3 hartverwarmende hapjes
Voorgerecht
Skreihaasje (love fish)
Puree / zeekraal / butternutzalf / garnalenjus
------
Soep
Green leaf
Brunoisegroentjes / toast
------
Sorbet
Passievrucht
Jenever / munt / passievrucht
------
Hoofdgerecht
Kalfsoester
Jonge wortel / pastinaak / crème van knolselder / pomme darfin / tijmsaus
------
Dessert
Chocolade met rode vruchten
Panna cotta / rode vruchten / crumble
5-gangenmenu met hapjes, Valentijnsaperitief, water, frisdranken en koffie met versnapering € 84 / persoon.
Wenst u ook de aangepaste wijnen erbij? + € 14
Heeft u een voedselallergie of bent u vegetarisch / vegan?
Breng ons hiervan op de hoogte tijdens het reserveren of komst.
Wij bekijken graag ter plaatse samen met u welke gerechten wij u kunnen aanbieden, mits aanpassingen.
Zo beschikken wij ook over volgende gluten- en lactosevrije producten: broodjes, koekjes, ijs en amandelmelk.
Vegetarische hoofdgerechten
Hazelnootburger
Warme groentjes / frietjes
-
Ravioli met falafel
Courgette / fetakaas / warme groentjes
-
Tagliatelli
Warme groentjes / geitenkaas