3 gangen keuze menu
€ 58

na winter menu

menu wordt geserveerd voor het volledige tafelgezelschap

verkrijgbaar van 20 februari t/m 29 maart

U krijgt ook brood, boter / olijfjes en nog een versnapering op tafel

  De  gerechten  zijn ook à la carte verkrijgbaar

2 Amuses

Geroosterde tomaat / Paprikasoep (+4)

groene kruiden / pitten / toast

------

Roodbaars

wilde rijst / zeekraal / butternut

of

Gandaham

brioche / tomaatjes / Parmezaan/ rucola

------

Contrefilet (rundsvlees)

jonge wortel / pastinaak / crème van knolselder / zoete frietjes / rodewijnsaus

of

Koolvishaasje

gele wortel/ kerstomaat / spinazie / aardappelpuree/ citroenbotersausje

------

Framboos / Meringue

panna cotta / witte chocolade / rode vruchten / crumble

Dame Blanche

huisbereide chocoladesaus/ crumble

Crème brûlée

fruit/ koekje/ crumble

De keuzemenu steeds per tafel nemen a.u.b