4 gangen keuze menu
€ 62
Wild menu
menu wordt geserveerd voor het volledige tafelgezelschap
U krijgt ook brood, boter / olijfjes en nog een versnapering op tafel
Verkrijgbaar van 23 oktober tot en met 20 december
De gerechten zijn ook à la carte verkrijgbaar
1 Amuses
Soep
Pastinaaksoep
———
Voorgerecht
Ravioili van boschampignons
beukenzwam/ truffel / granapadano / krokantje
------
Hoofdgerecht
Everzwijnfilet of hertenkalffilet (+€4)
winter groenten / amandelkroketjes / jus
------
Schelvishaasje
puree/ oesterzwam / savooikool/ mosterdsausje/ crumble
Dessert
Pour belle Hélène ( new style )
chocolade / crumble/ amandel/ vanille
De keuzemenu steeds per tafel nemen a.u.b
4 gangen keuze menu
€ 62
Winter menu
menu wordt geserveerd voor het volledige tafelgezelschap
U krijgt ook brood, boter / olijfjes en nog een versnapering op tafel
Verkrijgbaar van 09 januari tot en met 7 februari
De gerechten zijn ook à la carte verkrijgbaar
1 Amuses
Soep
Pompoen
gedroogde ham / garnering
———
Voorgerecht
Kabeljauw
honing tomaat/ puree / dille saus / krokantje
------
Hoofdgerecht
Parelhoen
winter groente / pomme anna / honing-mosterd saus
------
Dessert
zwarte kers en chocolade
chocolade / kers / crumble
De keuzemenu steeds per tafel nemen a.u.b
4 gangen keuze menu
€ 62
Voorjaars menu
menu wordt geserveerd voor het volledige tafelgezelschap
U krijgt ook brood, boter / olijfjes en nog een versnapering op tafel
Verkrijgbaar van 20 februari tot en met 04 april
De gerechten zijn ook à la carte verkrijgbaar
1 Amuses
Soep
Knolselder
gedroogde ham / garnering
———
Voorgerecht
T
noedels/ fijne groentjes / sesam / krokantje
------
Hoofdgerecht
P
winter groente / pomme anna / honing-mosterd saus
------
Dessert
B
witte chocolade / basilicum / crumble
De keuzemenu steeds per tafel nemen a.u.b
Reserveer en geniet van ons keuzemenu
