Maandmenu

Streekgebonden

Maand Februari - Maart

3 gangen menu ‘per tafel’        € 42,50

(Keuze uit 3 verschillende voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 4 desserts )

Met cava, aangepaste wijnen tijdens de maaltijd en koffie -> + € 20,00

Met aangepaste wijnen -> + € 14,00

Maandmenu terug beschikbaar vanaf 22/02 : februari/maart 
Voorgerechten 

Belgische Superano ham

Trofi liguari pasta / tapenade / tomaat / buffel mozzarella

Duo van zalm

granaatappel / parelcouscous / granité granny smith / chiogga biet

 Kroketjes van Gandaham 

Salade / Gandaham / meloen

Hoofdgerechten :

Skrei haasje

Geplette aardappel / broccoli / oesterzwam / witte wijn sausje

Lamsnootje

Aardappel gratin / sugar snap / bloemkool /  jus van uiencompote

Desserts :

Bloedsinaasappel 

ijs en mousse / jus van campari / citrus / mascarpone

Kaasbordje

Notenbrood / druiven / rozijnen / vruchtencompote ( suppl. € 4,- )

Vanille ijs

Huisgemaakte warme chocoladesaus / verse slagroom

Crème brûlée

vanaf 05/04 : April/mei 
Voorgerechten 

 kroketjes

Hoofdgerechten :
Desserts :

Kaasbordje

Notenbrood / druiven / rozijnen / vruchtencompote ( suppl. € 4,- )

Vanille ijs

Huisgemaakte warme chocoladesaus / verse slagroom

Crème brûlée