Naast een gevarieerde menukaart bieden wij ook maandelijks een keuzemenu aan, door de Chef geselecteerde suggesties en een middaglunch.
Menukaart
Streekgebonden
Maand augustus - september
3 gangen menu ‘per tafel’ € 42,50
(Keuze uit 3 verschillende voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 4 desserts )
Met cava, aangepaste wijnen tijdens de maaltijd en koffie -> + € 20,60
Met aangepaste wijnen -> + € 14,60
Menu van 16-08 t/m 15-09
✻
Voorgerechten :
Prosciutto di Parma
Bio-tomaat / mozzarella / pesto / crumble rozemarijn / pijnboompit
Pladijs filet
Puree / tartaar / citroen / prei
Mossel kroketten
salade / frisse groentjes / vinaigrette
✻
Hoofdgerechten :
Heekfilet
Courgette / krielaardappelen/ mossels / citroenverbena saus / kruidenolie
Speenvarken
Prinsessenbonen / jonge wortel / aardappel rösti / honing-mosterdsausje
✻
Desserts :
Karamel chocolade biscuit
Karamelmousse / blauwe bes / vanille ijs
Kaasbordje
notenbrood / druiven / rozijnen / vruchtencompote ( suppl. € 4,- )
Vanille ijs
huisgemaakte warme chocoladesaus / verse slagroom
Crème brûlée
Huisbereide Pannenkoeken
& Wafels
✻
A La Carte
Heerlijke gerechten
Chef Jens heeft voor het rundsvlees gekozen voor een Vlaamse rundssoort met als naam Becrown. Het vlees is licht gemarmerd. De subtiele vetstructuren houden de intense smaak van het vlees vast en zorgt voor extra malsheid en sappigheid. De koeien worden gevoederd met natuurlijke grassen, zelf geteelde granen en bieten.
✻
Lekkere seizoensgebonden
Suggesties
✻
Voorgerechten
Bordje van Noordzee vis € 16,20
prei / grijze garnalen / rivierkreeftje / roomvissausje
Prosciutto di Parma € 18,40
Bio-tomaat / mozzarella / pesto / crumble rozemarijn / pijnboompit
Pladijsfilet € 17,80
Aardappelpuree / tartaar / citroen / prei
Mossel kroketten € 15,80
salade / frisse groenten / vinaigrette
✻
Hoofdgerechten
Salade geitenkaas € 19,60
appel / spek / walnoot / balsamico crème / honing
Salade gerookte zalm € 18,60
appel / pijnboompitten / bieslookvinaigrette
Salade kip met verse ananas € 16,80
mais / pijnboompitten
Heekfilet € 24,60
Courgette / krielaardappelen/ mossels / citroenverbena saus / kruidenolie
Speenvarken € 25,80
Prinsessenbonen / jonge wortel / aardappel rösti / honing-mosterdsausje
Tagliatelle kip € 22,60
courgette/ bonen/ kerstomaten / roomsaus / Grana Padano kaas
Stoofvlees van varkenswangen € 20,80
groenten slaatje / frieten
✻
Desserts
Karamel chocolade biscuit ( Dessert van de maand ) € 10,60
Karamelmousse / blauwe bes / vanille ijs
Chocolade moelleux € 11,20
vanille ijs / structuren van fruit
✻
Paling
Gebakken paling met frietjes en tartaar. (met groenten + supplement € 2,00).€ 29,40
Paling in de room met frietjes. (met groenten + supplement € 2,00).€ 30,80
Paling Chef (roomsausje met prei en grijze garnalen) met frietjes. ( met groenten + supplement € 2,00). € 32,80
✻
Zeeuwse Mosselen ( goudmerk )[hr type=”line”]
Mosselen Natuur met frieten en mosselsaus € 28,40
Mosselen Witte wijn met frieten en mosselsaus € 29,80
Mosselen Look of Lookroom met frieten en mosselsaus €29,80
Mosselen Artisan met frieten en mosselsaus €30,60
Suggestie wijn: Cave de beblenheim, Pinot Blanc, Alsace.
per glas € 4,60 / per fles € 20,80
Kids Only
Voor de kleine fijnproevers
✻
Voorgerechten
Kindersoep van de dag € 2,50
Huisgemaakte kaaskroket 1st. €7,00
Huisgemaakte garnaalkroket 1st. € 8,00
✻
Hoofdgerechten
Frikandellen 2 stuks met appelmoes en frietjes. € 8,00
Hoevekip met appelmoes en frietjes. € 9,50
Hamburger met frietjes. €10,00
Kinderbiefstuk sla of appelmoes en frietjes. € 12,00
Gefrituurde visreepjes met tartaar en frietjes. € 12,50
2 kaaskroketten met appelmoes en frietjes. € 14,50
2 garnaalkroketten met appelmoes en frietjes. € 16,50
✻
Desserts
Kinderijsje Vanille. € 3,80
Kinder Chocolademousse. €4,00
Kinder Snoepjesijs. € 4,20
Kinder Dame Blanche. € 4,40
Kinder Aardbei ijs. € 4,60
✻
Lunch
Dagvers & Gevarieerd
Op maandag, dinsdag, (woensdag) en vrijdag kan u genieten van een gevarieerde lunch samengesteld met dagverse producten. De lunch bevat dagelijks andere ingrediënten. Mocht U op de hoogte willen zijn wat de lunch bevat die dag kan U zeker met ons telefonisch contact opnemen.
Ook ideaal als zakenlunch. Breng ons zeker op de hoogte wanneer U een tijdslimiet heeft. Dan zorgen wij voor een vlotte bediening zodanig U van een aangename middaglunch kan genieten.
✻