fbpx

Menukaart

Naast een gevarieerde menukaart bieden wij ook maandelijks een keuzemenu aan, door de Chef geselecteerde suggesties en een middaglunch.

Maandmenu

Streekgebonden

Maand Oktober - November

3 gangen menu ‘per tafel’        € 43,80

(Keuze uit 3 verschillende voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 4 desserts )

Met cava, aangepaste wijnen tijdens de maaltijd en koffie -> + € 20,60

Met aangepaste wijnen -> + € 14,60

 

 

Menu november-december van 29-11 t/m 29-12
*Gastro + social deal
Voorgerechten :

Baronets ( wilde eend )

Zoete aardappel / honing -tijmsausje / cantharellen

Grietfilet

Risotto / rode biet / beukenzwam / butternut

Bospaddestoel kroketten met everzwijn ham *

Salade / witloof / veenbes

Pompoensoep *

spekjes / room / croutons

Hoofdgerechten :

Schelvis *

Butternut crème / raap / witloof / beukenzwam /  broccoli puree / bieslook sausje

Everzwijn filet *

Witloof / rode kool / pastinaak /  amandelkroketten / rode wijnsaus

Herten filet ( + €5 ) 

Witloof / rode kool / pastinaak / amandelkroketten / kweeperensaus

Desserts :

Speculaas

  Speculaasmousse / rolbiscuit /  mascarpone / amandelen/ appel /  ijs

Kaasbordje

notenbrood / druiven / rozijnen / vruchtencompote ( suppl. € 4,- )

Dame blanche *

  huisgemaakte warme chocoladesaus / verse slagroom

Crème brûlée *

Tearoom

Huisbereide Pannenkoeken

& Wafels

Van oktober t/m februari is de Tearoom enkel op zaterdag en zondag geopend.

Vraag ook altijd naar ons Gebak van de Dag!

 

 

A la Carte

A La Carte

Heerlijke gerechten

Chef Jens heeft voor het rundsvlees gekozen voor een Vlaamse rundssoort met als naam Becrown. Het vlees is licht gemarmerd. De subtiele vetstructuren houden de intense smaak van het vlees vast en zorgt voor extra malsheid en sappigheid. De koeien worden gevoederd met natuurlijke grassen, zelf geteelde granen en bieten.

 

 

Suggesties

Lekkere seizoensgebonden

Suggesties

Voorgerechten


Bordje van Noordzee vis € 16,20

spinazie / grijze garnalen / rivierkreeftje / roomvissausje

Baronets ( wilde eend ) € 18,20

Zoete aardappel / honing -tijmsausje /  cantharellen

Grietfilet € 18,60

Risotto / rode biet / beukenzwam / butternut

Bospaddestoel kroketten met everzwijn ham

Salade / witloof / veenbes

Ravioli van wild € 15,80

truffelsaus / beukenzwam / butternut

Herten carpaccio € 19,20

truffelvinaigrette / kroket / mosterdsla / hazelnoot / beukenzwam

Hoofdgerechten


Salade geitenkaas € 19,60

appel / spek / walnoot / balsamico crème / honing

  Salade kip met verse ananas € 16,80

mais / pijnboompitten

Tagliatelle kip € 22,60

     wortel / champignons / gepofte tomaten / roomsaus / Grana Padano kaas

Wild stoofpotje € 23,60

stoofpeer / jonge wortel / witloof / pastinaak / aardappelkroketten

Schelvis € 26,40

Butternut crème / raap / witloof / shi-take /  broccoli puree / bieslooksausje

Everzwijn filet € 25,60

Witloof / rode kool / oesterzwam / pastinaak / amandelkroketten / rode wijnsaus

Herten filet € 30,80

 Spruiten met walnoot / stoofpeer / witloof / kweeperen saus / amandelkroketten

Hazenrug € 31,80

Rode kool / oesterzwam / witloof / kweeperen saus / amandelkroketten

 Paling


is verkrijgbaar van mei t/m oktober

Gebakken paling met frietjes. € 29,40
Paling in de room met frietjes. € 30,80
Paling int groen met frieten. €30,80
Paling Chef (roomsausje met prei en grijze garnalen) met frietjes.  € 32,80
(met groenten + supplement € 2,40)

Desserts 


Speculaas ( Dessert van de maand ) € 10,60

Speculaasmousse / rolbiscuit / mascarpone / amandel/ appel / ijs / jenever

Chocolade moelleux € 11,20

     vanille ijs / fruit

 

Kids Only

Kids Only

Voor de kleine fijnproevers

Voorgerechten


Kindersoep van de dag   € 2,50

Huisgemaakte kaaskroket  1st.       €7,00

Huisgemaakte garnaalkroket  1st.     € 8,00

 

Hoofdgerechten


Frikandellen 2 stuks met appelmoes en frietjes.  € 8,00

 Hoevekip met appelmoes en frietjes.  € 9,50

Hamburger met frietjes.  €10,00

                 Kinderbiefstuk sla of appelmoes en frietjes.  € 12,00

Gefrituurde visreepjes met tartaar en frietjes.  € 12,50

2 kaaskroketten met appelmoes en frietjes.  €  14,50

2 garnaalkroketten met appelmoes en frietjes.  € 16,50

 

Desserts 


Kinderijsje Vanille.  € 3,80

Kinder Chocolademousse.  €4,00

Kinder Snoepjesijs.  € 4,20

Kinder Dame Blanche.  € 4,40

Kinder Aardbei ijs. € 4,60

 

 

Lunch

Lunch

Dagvers & Gevarieerd

Op maandag, dinsdag, (woensdag) en vrijdag kan u genieten van een gevarieerde lunch samengesteld met dagverse producten. De lunch bevat dagelijks andere ingrediënten. Mocht U op de hoogte willen zijn wat de lunch bevat die dag kan U zeker met ons telefonisch contact opnemen.

Ook ideaal als zakenlunch. Breng ons zeker op de hoogte wanneer U een tijdslimiet heeft. Dan zorgen wij voor een vlotte bediening zodanig U van een aangename middaglunch kan genieten.