[restaurantmenu type=”dotted”]

##Pannenkoek boter, bloem of bruinesuiker

##Pannenkoek confituur

##Pannenkoek slagroom

##Pannenkoek warme chocolade saus

##Pannenkoek met vanille ijs

##Pannenkoek vers fruit

##Pannenkoek met vanille ijs en slagroom

##Pannenkoek Mikado ( chocolade, ijs, room

##Pannenkoek banaan, chocolade,slagroom

##Pannenkoek vers fruit, ijs, slagroom

##Pannenkoek met warme krieken

##Pannenkoek met aardbeien (seizoen)

[/restaurantmenu]

[restaurantmenu type=”dotted”]

##Wafel met boter en bloem of bruinesuiker

##Wafel met slagroom

##Wafel met vanille ijs

##Wafel met vanille ijs en slagroom

##Wafel Mikado ( chocolade, ijs, room)

##Wafel banaan, chocolade, slagroom

##Wafel vers fruit, ijs, slagroom

##Wafel met warme krieken

##Wafel met aardbeien (seizoen)

[/restaurantmenu]

Chef Jens heeft gekozen voor het Belgische Wit-Blauw rund omdat het uit eigen land komt en het 1 van de beste vleessoorten ter wereld is.
Vlees met goede kwaliteit: mals, mooie kleur, vochthoudend, fijne smaak en sappig.
Het Belgisch-witblauwras wordt geroemd om zijn dubbele bespiering wat resulteert in een imposante spiermassa wat een excellente vlees-vetverhouding oplevert.

[restaurantmenu type=”dotted”]

#Voorgerechten
—–

##Soep van de dag
Seizoensgebonden soep met croutons.

##Scampi’s Artisan
Saus op basis van tomaten en zuiderse kruiden

##Zuiderse vissoep met rouille, kaas en toast
Op basis van langoustine en garnalen

##Carpaccio van Wit-Blauw met rucola, zongedroogde tomaat en Grana Padano kaas

[/restaurantmenu]

[restaurantmenu type=”dotted”]

#Huisbereide kroketjes
—–

##Kaaskroketten van ‘Schellachkaas’
Bereid op basis van Schellach melk en kaas (Zeeuws streekproduct)

##Duo kroketten
1 garnaal en 1 kaaskroket

##Garnaalkroketten
Bereid op basis van garnalenkoppen en met Zeeuwse garnalen

[/restaurantmenu]

[restaurantmenu type=”dotted”]

#Hoofdgerechten Vis
—–

##Scampi’s Artisan met frietjes of tagliatelle

##Scampi’s Curry met appel en frietjes of tagliatelle

##Zeetong met een fris slaatje, tartaar en frietjes

[/restaurantmenu]

[restaurantmenu type=”dotted”]

#Hoofgerechten Vlees
—–

##Steak Wit-Blauw met een slaatje, saus en frieten

##Rib eye Ierse Angus Beef met een slaatje, saus en frieten

##Filet pur Wit-Blauw met een slaatje, saus en frieten

Gelieve steeds uw gewenste bakwijze en saus erbij te vermelden.
Keuze uit: vleesjus, pepersaus, champignonsaus, lookboter of
( verse bearnaisesaus  = supplement )

Huisbereide Mayonaise /  Ketchup

[/restaurantmenu]