3 feestlijke hapjes met aperitief

vlees Voorgerechten 

Carpaccio van Hert

Parmezaan / beukenzwam / mizuna/ hazelnoot crumble / Truffel crème

vis Voorgerechten

Sint- Jacobsnoot

knolselder / ham / garnalen / crumble

Sorbet

Mango

mango / coulis

Hoofdgerechten 

Hertenfilet 

spruitjes met walnoot / witloof / amandel kroketjes / crème van pastinaak / jus met bosbes

Nagerecht

Trifle

citroen / rood fruit / witte chocolade / mascarpone

Koffie met versnapering

5- Gangen Menu*  met hapjes/ aperitief/ water/ frisdranken/ koffie en om 24.00 een glas champagne voor  € 92
Wenst u het wijn arrangement + € 14

Wij zullen gezamenlijk aftellen iets voor 24.00 erna drinken we champagne en kunt u het feest verder vieren met muziek erbij.

Gelieve per mail te reserveren via info@restaurant-artisan.be

Reservatie enkel geldig na overschrijving van het voorschot €60 per persoon gelieve voor 10 December storten op ons rekeningnummer BE42 3631 4818 8354
met als vermelding ( menu oudjaarsavond het aantal personen en de familie naam )

1 overschrijving per tafel a.u.b